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「和」のかおり

2008年11月05日

味噌汁@がらり

私にとって「和」といえば、味噌汁。
誰がなんと言おうと、やはり味噌汁なのです。

味噌汁を作るときの、出汁をとっているときのかおりが、たまらなく好きです。

鍋に鼻を寄せて、フンフン匂っていると、

「本当に好きだねぇ」

と言われます。

日本の食卓のかおりは、優しくて心が温まるかおり。
私も、早く美味しい出汁をとれるようにならなくちゃな~…

sato-

「がらり」
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-4


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